De Ardèche is een waar paradijs voor liefhebbers van outdoor activiteiten! Maar liefst 665 km vaarplezier voor kano en kayak, canyoning, 6000 km wandelpaden, fietsen of mountainbiken, luchtsporten zoals ballonvaren of paragliden, 60 klimsites en 2600 klimroutes, de spoorlijn van Thueyts, speleologie en en vele andere activiteiten.